Bescuit ametlles

200 g d'ametlles
200 g patates (puré clar)
200 g de sucre
6 ous

Preparació
Batre es sucre amb els vermells d'ou, afegir el puré de patates, una llimona ratllada i s'ametlla picada. Al final afegir els blancs d'ou pujats.