Ingredients:
Calamars sencers
carn picada de porc (o mesclada)
panses
pinyons
cebes (preferiblement blanques)
Omplir els calamars nets amb la carn picada amb panses i pinyons. Sofregir-los i posar-los en una palangana.
Preparar una salsa a base de ceba sofregida lentament. Deixar coure els calamars en la salsa per acabar de collir gust.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada