dijous, 24 de gener del 2013

Frit de xot (trasmesa oralment)

Ingredients:

  Frit de xot (trossos de lleu, fetge i carn magre de xot)
  patates
  sofrit (cebes tendres)
  fonoi

  Fregir sa carn i deixar-la a un costat. Fregir ses patates (bastant aufegades perque se confitin). Fregir es sofrits i es fonoi. Sofregir tot junt.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada