dilluns, 10 de desembre del 2012

Coca amb Pinya de na Margarita sa modista

Ingredients1 pot de pinya en almívar
1 tassó d'oli
1 tassó de sucre
1 tassó de farina
5 ous (blancs pujats)
Sucre cremat
1 sobre de llevadura "Canario"

Procediment


 Untarem un motlle amb el sucre cremat i, a continuació, posarem, les tallades de pinya en almívar ben repartides, i després la pasta (feta amb la resta d'ingredients*). A continuació ho posarem al forn i quan estigui cuita li donarem la volta  i li posarem per damunt el suc de la pinya

* per deducció meva, sa padrineta no fa menció des altres ingredients

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada