diumenge, 22 de juliol del 2012

Coca can Meca

300 g de sucre
400 gr de farina
4 ous
1 pell de llimona ratllada
1 poc de canyella
200 cl d'oli
200 cl d'aigua
1 sobre de llevadura (canari)

En un recipient s'han de batre bé es sucre i els ous. Afegir sa canyella i sa pell de llimona ratllada, s'oli i s'aigua. Seguiu mesclant tot. Separau un tassó d'aquest líquid. A la resta, afegiu sa farina i mesclau bé. Després afegir el líquid del tassó i finalment el "canari". Enfornar 3/4 d'hora.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada