Ingredients:
50 grs. de saïm
1/4 litre de llet
100 grs de farina de força
3 ous
Un pesig de sal
Preparació:
En un greixonera, posau el saïm amb s'aigua i sa sal. Quan comenci a bollir afegir poc a poc sa farina. Una vegada retirada des foc afegir els ous, un a un. Deixar reposar.
Preparar una llauna untada d'oli i es fan muntets com un anou. Es forn ha d'estar ben calents.
Quan estiguin freds omplir de nata o flan.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada