Ingredients:
3 ous
1/2 tassó d'aigua teba
1/2 taceta d'oli
50 g de llevadura (biològica)
6 cullerades de sucre
farina (de força?)
Preparació
Pastar tot i deixar estovar.
Una vegada tova, se posa 1/2 taceta d'oli i es comença a estirar i colpejar quantes més vegades millor.
Estirar sa pasta ben fina, s'unta amb saïm, es doblega i s'estira una altra vegada i es torna untar amb saïm.
Una vegada ben pastat es posa en es motlle i es deixar estovar una altra vegada.
Una vegada tovat es posa el "recubriment" que es vulgui i s'enforna.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada