dilluns, 22 de juliol del 2013
Croquetes (recepta de coneguts)
1 Ceba grossa ratllada doradeta, afegir 1/2 llauna de foie-gras (o paté?) i el pollastre esmicolat o capolat, una cullerada de farina i llet (la quantitat s'afegeix a ull). Es deixa reposar la pasta i com sempre. Per aquesta recepta usar una cuixa i una contracuixa de pollastre.
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada