Ingredients:
6 ous
1 paquet de llevadura (canari)
1 tassó de farina de força
1 tassó d'oli
1 tassó de sucre
1 tassó d'aigua
Preparació:
Mesclar bé s'aigua, s'oli, es sucre i els vermells d'ou, amb la farina.
Una vegada ben mesclat, afegir els blancs d'ou pujats i sa llevadura.
Preparar el motlle untat amb saïm, col·locar la pinya i posar sa pasta damunt. Enfornar-la
Quan estigui cuita i freda, se gira i s'empapa amb el suc de la pinya i licors si se'n volen.
Per acabar posau sucre cremat.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada